آموزش کوهپیمایی, آموزش کوهنوردی, بدون دسته بندی, کوهپیمایی, کوهنوردی

لیست غذاهای کوهنوردی{تغذیه کوهنوردی مناسب کوله سبک}

لیست غذاهای کوهنوردی{تغذیه کوهنوردی مناسب کوله سبک}

چه هدف شما یک برنامه ساده کوهپیمایی چند ساعته باشد و چه قصد برنامه ای چند روزه را داشته باشید ، وزن کوله مطمئنا می تواند مهم باشد. یکی از مواردی هم که در وزن تاثیر میگذارد غذاهای کوهنوردی و کوهپیمایی می باشد. با یک برنامه ریزی غذایی درست و افزایش دانش می توانید کالری بیشتر و درست تری در کوله خود حمل کنید.

یکی از مهمترین نکته ها اینجا استفاده کردن از غذاهایی است که سوخت کمتری برای آماده شدن نیاز دارند، کمتر ظرف کثیف می کنند و کالری بیشتری به شکل ذاتی دارند.

سوال : چه مقدار غذا باید همراه من باشد؟

بیشتر صعودها و کوهپیمایی ها نیاز به 2500 تا 4500 کالری به ازای هر نفر در هر روز دارند ، که از نظر وزنی حدود 700 گرم تا 1 کیلو خواهد شد. البته عواملی مانند شدت ، میزان آمادگی و طول برنامه هم تاثیر خود را خواهند گذاشت. اگر مسافت پیمایشی هر روز شما 20 کیلومتر باشد مسلما از برنامه 10 کیلومتری کالری بیشتری مصرف خواهید کرد. همچنین دمای کمتر باعث نیاز به کالری بیشتر می شود. از طرف دیگر افراد هم با هم متفاوتند ، یک فرد 80 کیلویی کالری بیشتری ازیک فرد 50 کیلویی نیاز دارد.

مرتبط : آشپزی آلپی

سوال : کدام یک از مواد غذایی را برای کوهنوردی با خود ببریم؟

در اینجا چند رویکرد برای سبک سازی کوله با استفاده از غذاهای کوهنوردی به شکل درست وجود دارد:

بسته بندی مواد غذایی پرکالری

برای سبک سازی کوله و همچنین حفظ انرژی برای فعالیت یکی از منطقی ترین کارها استفاده از مواد غذایی پرکالری نسبت به وزنشان در تغذیه کوهنوردی است. غذاهایی را انتخاب کنید که حداقل در هر صد گرم 300 کالری داشته باشند. همچنین باید توجه داشته باشید که در توشه غذایی شما کربوهیدرات ، پروتئین و چربی به صورت متوازن وجود داشته باشد. با اینکه توسط متخصصین تغذیه علمی به نظر نمیرسد اما خوردن برخی از اسنکها مانند شکلاتها که در شهر باعث چاقی می شوند در اینجا می تواند خوب باشد البته تا جایی که می توانید از غذاهای سالم استفاده کنید.

مثالهایی از مواد غذایی پرکالری :

  • آجیل (بادام درختی ، بادام هندی ، فندق ..)
  • دانه ها مانند آفتاب گردان و تخم کدو
  • میوه های خشک مانند چیپس موز ، سیب و …
  • سالامی ، پنیرهای خشک
  • انرژی بار
  • روغن زیتون ، شیرخشک ، یا پودر پروتئین

لازم به ذکر است که گاهی اوقات می توان مثلا یک میوه مانند سیب یا چنین چیزی هم به همراه داشت. اما معمولا بردن میوهجات تازه گرفتاری های خاص به خود را دارد.

مرتبط : ویتامین ها در کوهنوردی ، انرژی بار خانگی درست کنید.

نکات اضافی غذاهای کوهنوردی و کوهپیمایی

  • موادی ببرید که میخورید. به ذائقه غذاییتان توجه کنید. آنچه که معمولا در خانه می خورید در کوه هم خواهید خورد.
  • تنوع. سعی کنید که ترکیب مختلفی از مواد غذایی با خود داشته باشید. این کار باعث میشود مواد گوناگون لازم به بدن برسد. و ذوق غذا خوردن هم بالا می ماند.

دکتر مهدی جباریان / باشگاه ورزشی موج

مهدی جباریان

*مهدی جباریان : شروع فعالیت کوهنوردی 1376 برخی صعودهای شاخص: • گشایش مسیر در دیواره پاتخت ، زمستانی ، سبک آلپی • رکورد صعود چهارجبهه دماوند در 25 ساعت و سی دقیقه:شروع از گوسفندسرا، مسیرهای جنوبی، غربی، شمالی، شمال شرقی، پایان در گوسفندسرا • صعود سه جبهه دماوند در 21 ساعت: شروع از گوسفندسرا، مسیرهای جنوبی، شمالی و شمال شرقی • رکورد صعود آزاد انفرادی دهلیز مرکزی یخار از معدن تا انتهای یخچال در 12 ساعت • صعود زمستانی دماوند 10 مرتبه: گرده شرقی(تیغه های یخار)، جنوبی، شمالی، یکروزه... • صعود دماوند مجموعا 104 مرتبه در فصول مختلف یالهای گوناگون. • صعود زمستانی گرده شرقی سرکچال به خلنو • صعود زمستانی قلل شاخک و علم کوه از مسیر سیاسنگا • رکورد صعود سرعتی آزاد انفرادی گرده آلمانها از ونداربن تا تنگ گلو در 7 ساعت و سی و سه دقیقه • تلاش برای صعود زمستانی آلپی ترکیبی دیواره علم کوه مسیر هاری رست، صعود برتر سال 96 • صعود به گرده آلمانها چهارده مرتبه در فصل بهار و تابستان و پاییز – صعود یکروزه گرده آلمانها • صعود یکروزه دیواره علم کوه، مسیر هاری رست از ونداربن به ونداربن بدون بارگذاری 21:33 ساعت • صعود دو مسیر هاری رست و فرانسوی های دیواره علم کوه در یک روز • رکورد عبور از البرز، شروع دربند توچال تا آزادکوه کلاک ، 102 کیلومتر، 9000 متر صعود در 46 ساعت رکورد صعود سرعتی زمستانی گرده آلمانها از ونداربن به ونداربن در 67 ساعت • رکورد صعود سرعتی خط الراس دوبرار در 17 ساعت و نه دقیقه • صعود سرعتی از پل خواب توچال کلک چال جمشیدیه در 15 ساعت و 20 دقیقه • صعود یکروزه از دربند توچال تا سرکچال سپیدستان در 23 ساعت و 50 دقیقه ، 65 کیلومتر، • صعود قله خان تنگری 7010 متر • تلاش برای صعود قله ماناسلو 8163 متر • صعود یخچالهای شمالی سبلان، کسری، یخار • صعود و تمرین سنگنوردی در دیواره های شروین، پلخواب، بیستون.... • گشایش مسیر در دیواره های کاسونک، شروین، اوسون ترکیبی ... • مربی کوهپیمایی درجه سه سایر: کمربند مشکی جودو دان یک کارشناس مهندسی معماری، دکتری مدیریت بازرگانی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جدیدترین مقالات

مقالات پیشین

سبد خرید
ارسال فوری تهران در نوروز
فروشگاه
وبلاگ
حساب من
0 مقايسه
0 مورد سبد خرید