اگر اهل کوهنوردی، دویدن، دوچرخهسواری یا تمرینات استقامتی باشید، احتمالاً با انرژی بارها آشنا هستید. این میانوعدههای کوچک اما پرانرژی، منبعی عالی برای تأمین سوخت بدن در فعالیتهای طولانی محسوب میشوند. اما یک نکته مهم وجود دارد:بسیاری از انرژی بارهای...
اگر اهل کوهنوردی، دویدن، دوچرخهسواری یا تمرینات استقامتی باشید، احتمالاً با انرژی بارها آشنا هستید. این میانوعدههای کوچک اما پرانرژی، منبعی عالی برای تأمین سوخت بدن در فعالیتهای طولانی محسوب میشوند.
اما یک نکته مهم وجود دارد:
بسیاری از انرژی بارهای آماده بازار قیمت بالایی دارند و گاهی هم از مواد نگهدارنده یا قندهای صنعتی استفاده میکنند.
خبر خوب این است که شما میتوانید خیلی ساده و در کمتر از ۳۰ دقیقه انرژی بار خانگی تهیه کنید. این روش چند مزیت مهم دارد:
در این مقاله یاد میگیرید که چگونه چند نوع انرژی بار خانگی سالم و مقوی تهیه کنید که برای کوهنوردی، تمرینات ورزشی و حتی میانوعده روزانه عالی هستند. این انرژی بار به غیر از شرایط ورزشی برای زمان های اضطراری نیز می تواند مفید باشد.
در فعالیتهایی مثل کوهنوردی، دویدن طولانی یا صعودهای چندساعته بدن به طور مداوم انرژی مصرف میکند. اگر سوخت کافی دریافت نکنید، دچار افت انرژی میشوید.
انرژی بارها معمولاً سه ویژگی مهم دارند:
ترکیب کربوهیدرات و قند طبیعی باعث میشود انرژی سریع در اختیار بدن قرار بگیرد.
برخلاف غذاهای حجیم، انرژی بارها کوچک و سبک هستند و به راحتی در جیب یا کوله جا میشوند.
یک انرژی بار خوب شامل ترکیبی از:
است که برای ورزشهای استقامتی ایدهآل است.
در برنامههای کوهنوردی و طبیعتگردی داشتن میانوعدههای پرانرژی مثل انرژی بار بسیار مهم است. برای پخت غذا و تهیه نوشیدنی گرم در طبیعت نیز داشتن تجهیزات مناسب ضروری است.
👉 مشاهده تجهیزات:
این دستور ساده یکی از بهترین گزینهها برای تهیه انرژی بار خانگی است. ترکیب مغزها و خرما باعث میشود انرژی پایدار و سالم دریافت کنید.
در صورت تمایل میتوانید مقدار کمی گرده گل نیز اضافه کنید که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.
۱. ابتدا همه مواد را داخل غذاساز یا مخلوطکن بریزید.
۲. مواد را تا زمانی مخلوط کنید که حالت خمیری پیدا کنند.
۳. مخلوط آمادهشده را روی کاغذ روغنی یا کاغذ مومی قرار دهید.
۴. آن را به شکل یک لایه ضخیم فشرده کنید.
۵. سپس با چاقو به شکل بارهای مستطیلی برش دهید.
۶. هر قطعه را در فویل یا کاغذ بستهبندی کنید.
در نهایت انرژی بارها را داخل یخچال نگهداری کنید.
اگر طعم شکلات را دوست دارید، این مدل یکی از خوشمزهترین انرژی بارهای خانگی است.
این نوع بار برای تمرینات سنگین، کوهنوردی و دویدن طولانی بسیار مناسب است.
روش تهیه دقیقاً مانند دستور قبلی است.
۱. مواد را در غذاساز ترکیب کنید.
۲. خمیر ایجاد شده را روی کاغذ روغنی قرار دهید.
۳. آن را فشرده کنید تا شکل بگیرد.
۴. سپس به قطعات کوچک برش بزنید.
این انرژی بار علاوه بر طعم عالی، انرژی سریع و پایداری به بدن میدهد.
این مدل انرژی بار بیشتر برای فعالیتهای استقامتی طولانی مثل کوهنوردی چندساعته، دوچرخهسواری یا دویدن طولانی مناسب است.
در این بار مقدار کربوهیدرات بیشتر است.
۱. ابتدا شیره انگور و کره بادام زمینی را در یک تابه کوچک کمی گرم کنید.
۲. خرما و کشمش را در غذاساز مخلوط کنید.
۳. سپس جو دوسر، بادام و مواد گرم شده را اضافه کنید.
4. مواد را کمی مخلوط کنید اما کاملاً آسیاب نکنید.
۵. مخلوط را روی کاغذ روغنی قرار دهید.
۶. روی آن یک کاغذ دیگر بگذارید و با دست فشرده کنید.
۷. سپس به اندازههای دلخواه برش بزنید.
در نهایت آنها را در یخچال نگهداری کنید.
انرژی بارها را میتوان در زمانهای مختلفی استفاده کرد:
برای تأمین انرژی اولیه بدن.
در کوهنوردی یا دویدن طولانی برای جلوگیری از افت انرژی.
برای کمک به ریکاوری عضلات.
در فعالیتهایی مثل دویدن، کوهنوردی و تمرینات طولانی، بدن به انرژی مداوم نیاز دارد. انرژی بارهای خانگی میتوانند یک میانوعده عالی برای قبل یا حین تمرین باشند.
برای برنامههای طولانی داشتن تجهیزات مناسب نیز اهمیت زیادی دارد:
ساخت انرژی بار در خانه مزایای زیادی دارد که بسیاری از ورزشکاران حرفهای به همین دلیل آن را ترجیح میدهند.
میتوانید دقیقاً بدانید چه موادی در بار شما وجود دارد و از مواد ناسالم دوری کنید.
انرژی بارهای صنعتی معمولاً برای افزایش ماندگاری از مواد نگهدارنده استفاده میکنند.
هزینه ساخت انرژی بار خانگی معمولاً چند برابر ارزانتر از خرید نمونه آماده است.
میتوانید بسته به سلیقه خود مواد مختلفی اضافه کنید.
مثلاً:
برای اینکه انرژی بار شما هم خوشمزه و هم مغذی باشد، چند نکته را رعایت کنید.
خرما باعث چسبندگی مواد میشود و بار را شکل میدهد.
این کار طعم انرژی بار را بهتر میکند.
بارهای کوچک برای حمل در کوهنوردی یا دویدن مناسبتر هستند.
انرژی بار خانگی معمولاً تا یک هفته در یخچال قابل نگهداری است.
در ارتفاع و فعالیتهای سنگین بهتر است از ترکیباتی استفاده کنید که:
برخی از بهترین ترکیبات:
اگرچه انرژی بارها پرکالری هستند، اما اگر به صورت کنترل شده مصرف شوند میتوانند میانوعده سالمی باشند.
به خصوص اگر:
در این صورت حتی میتوانند جایگزین تنقلات ناسالم شوند.
انرژی بار خانگی یکی از سادهترین و کاربردیترین میانوعدهها برای ورزشکاران و طبیعتگردان است. با چند ماده ساده مثل خرما، مغزها و جو دوسر میتوان در کمتر از نیم ساعت انرژی بار سالم و خوشمزه تهیه کرد.
این بارها برای فعالیتهایی مثل:
بسیار مناسب هستند.
اگر کمی خلاقیت به خرج دهید، میتوانید ترکیبهای متنوعی بسازید و هر بار انرژی بار مخصوص خودتان را تهیه کنید.
اگر انرژی بارها را در ظرف دربسته و داخل یخچال نگهداری کنید معمولاً بین ۵ تا ۷ روز ماندگاری دارند. در صورت استفاده از مواد خشکتر مثل جو دوسر یا مغزها ممکن است این زمان کمی بیشتر نیز شود.
بله. انرژی بارهای خانگی به دلیل داشتن ترکیباتی مثل خرما، مغزها، جو دوسر و کره بادام زمینی انرژی بالایی دارند و برای فعالیتهای استقامتی مانند کوهنوردی، دویدن طولانی و طبیعتگردی بسیار مناسب هستند.
خرما، جو دوسر، بادام، بادام هندی، کشمش، عسل، کره بادام زمینی و شکلات تلخ از بهترین مواد برای تهیه انرژی بار هستند. این مواد ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربیهای سالم را فراهم میکنند.
بله. انرژی بارهای خانگی یک میانوعده سالم برای قبل یا بعد از تمرین محسوب میشوند و میتوانند انرژی مورد نیاز بدن را در فعالیتهایی مثل دویدن، تمرینات باشگاهی و کوهنوردی تامین کنند.
بله. یکی از مزیتهای انرژی بار خانگی این است که میتوانید ترکیبات آن را بر اساس سلیقه خود تغییر دهید. اضافه کردن موادی مثل نارگیل، دانه چیا، دارچین، زنجبیل یا شکلات تلخ میتواند طعم و ارزش غذایی آن را افزایش دهد.
آیا سؤالی دارید؟
همین حالا با ما تماس بگیرید تا کارشناسان ما شما را راهنمایی کنند.
