آیا مصرف غذاهای قلیایی در کوهنوردی مفید است؟

به کانال تلگرام موج کوه بپیوندید و از جدیدترین مطالب و محصولات باخبر شوید! Telegram عضویت در کانال
5
(1)

یکی از بحث هایی که احتمالا در مورد مواد غذایی شنیده اید بحث قلیایی بودن یا اسیدی بودن مواد غذایی است. اما آیا مصرف غذاهای قلیایی برای تغذیه در کوهنوردی اهمیت دارد و این اهمیت چیست. در ادامه به بررسی جوانب این موضوع می پردازیم.

غذاهای اسیدی و قلیایی

بدن انسان برای عملکرد صحیح به تعادل ظریفی از اسید و باز نیاز دارد. این تعادل توسط مقیاسی به نام pH سنجیده می شود که از 0 تا 14 متغیر است.

  • pH کمتر از 7: نشان دهنده اسیدی بودن است.
  • pH بین 7 تا 7.4: نشان دهنده خنثی بودن است.
  • pH بیشتر از 7: نشان دهنده قلیایی بودن است.

اهمیت تعادل pH:

حفظ pH خون بین 7.35 تا 7.45 برای عملکرد صحیح اندام ها و فرآیندهای متابولیک ضروری است.

پیشنهاد ویژه موج کوه برای امروز!

  • اسیدی شدن بیش از حد (اسیدوز): می تواند منجر به خستگی، ضعف عضلانی، مشکلات گوارشی، سنگ کلیه و پوکی استخوان شود.
  • قلیایی شدن بیش از حد (آلکالوز): می تواند منجر به تهوع، استفراغ، لرزش و گیجی شود.

غذاهای اسیدی و قلیایی:

  • غذاهای اسیدی: غذاهایی هستند که در بدن اسید تولید می کنند. برخی از نمونه ها عبارتند از: انواع پنیر، ماهی، حبوبات و، برخی میوه ها و سبزیجات مانند: آلو، هلو، بلوبری، زغال اخته، کرنبری، توت فرنگی، گوجه فرنگی و اسفناج….
  • غذاهای قلیایی: غذاهایی هستند که در بدن مواد قلیایی تولید می کنند. برخی از نمونه ها عبارتند از انواع آجیل مانند بادام درختی، مغز آفتاب گردان، سفیده تخم مرغ…

فواید مصرف غذاهای قلیایی:

  • بهبود سلامت کلی: مصرف غذاهای قلیایی می تواند به کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سطح انرژی کمک کند.
  • کاهش خطر ابتلا به بیماری: برخی تحقیقات نشان می دهد که رژیم غذایی قلیایی ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و برخی انواع سرطان را کاهش دهد.
  • بهبود هضم: غذاهای قلیایی می توانند به خنثی کردن اسید معده و بهبود هضم کمک کنند.
  • افزایش سلامت پوست: غذاهای قلیایی می توانند به سم زدایی بدن و بهبود سلامت پوست کمک کنند.

آیا مصرف غذاهای قلیایی برای کوهنوردی مفید است؟

تا حدی بله، مصرف غذاهای قلیایی می‌تواند برای کوهنوردی مفید باشد، اما به تنهایی کافی نیست.

دلایل:

  • کاهش اسیدیته بدن: در ارتفاعات بالا، به دلیل تنفس عمیق‌تر، بدن دی‌اکسید کربن بیشتری تولید می‌کند که منجر به اسیدی شدن خون می‌شود. مصرف غذاهای قلیایی می‌تواند به خنثی کردن این اسید و حفظ تعادل pH بدن کمک کند.
  • بهبود عملکرد عضلات: مطالعات نشان داده‌اند که رژیم غذایی قلیایی می‌تواند عملکرد عضلات را بهبود بخشد و خستگی را در حین ورزش کاهش دهد. این احتمالاً به این دلیل است که غذاهای قلیایی به حذف اسید لاکتیک از عضلات کمک می‌کنند، اسید لاکتیک محصول جانبی ورزش است که می‌تواند باعث درد و خستگی عضلات شود.
  • کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های ارتفاع: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که رژیم غذایی قلیایی ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های ارتفاع مانند AMS (بیماری ارتفاع) و HAPE (ادم ریوی ارتفاع) را کاهش دهد.

البته تحقیقات کمی در این زمینه صورت گرفته است که لازم است به این موضوع توجه داشته باشید.

با این حال، توجه به نکات زیر نیز ضروری است:

باشگاه ورزشی موج

  • کوهنوردی یک فعالیت فیزیکی چالش برانگیز است و به کالری و مواد مغذی زیادی نیاز دارد. صرف تمرکز صرف بر روی غذاهای قلیایی کافی نیست و باید رژیم غذایی متعادلی داشته باشید که شامل انواع مختلف کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها، چربی‌ها، میوه‌ها و سبزیجات باشد.
  • غذاهای قلیایی به تنهایی نمی‌توانند جایگزین تمرینات مناسب و تجهیزات کوهنوردی مناسب شوند. برای داشتن یک کوهنوردی امن و لذت‌بخش، باید به طور منظم تمرین کنید، از تجهیزات مناسب استفاده کنید و به توصیه‌های مربیان و راهنمایان کوهنوردی توجه کنید.

نکات:

  • می‌توانید از میان وعده‌های قلیایی مانند میوه‌های خشک، آجیل و دانه‌ها در طول کوهنوردی استفاده کنید.
  • به جای نوشابه‌های گازدار و شیرین، از آب، آب نارگیل یا چای گیاهی استفاده کنید.
  • اگر به دنبال یک رژیم غذایی قلیایی برای کوهنوردی هستید، بهتر است قبل از شروع با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
  • حذف غذاهای اسیدی به هیچ عنوان کار درستی نیست، این مواد غذایی حاوی عناصر مفیدی برای بدن هستند.
  • نوشیدن آب کافی: نوشیدن آب به دفع اسید از بدن کمک می کند.
  • ورزش منظم: ورزش به تعادل pH بدن کمک می کند.
  • کاهش استرس: استرس می تواند منجر به اسیدی شدن بدن شود.

جمع بندی

همانطور که بحث شد مصرف غذاهای قلیایی از نظر تئوریک می تواند در کوهنوردی مفید باشد. در کوهنوردی به دلیل ارتفاع و همچنین فشار ناشی از فعالیت، میزان اسیدی بودن بدن بیشتر می شود و مصرف غذاهای قلیایی باعث کمک به تعادل این مقوله خواهد شد. با این حال این به معنای حذف کامل غذاهای اسیدی نیست و لازم است برای ایجاد یک سبد غذایی سالم از همه مواد غذایی به اندازه کافی بهره مند شوید.

مساله اصلی این است که به حفظ تعادل بدن در حین فعالیت های سنگین توجه داشته باشید.

پیشنهاد ویژه موج کوه برای امروز!

توضیحا این مقاله جنبه آگاهی بخشی داشته و جنبه تجویزی ندارد و نمی تواند جای توصیه های پزشکی را بگیرد.

اگر تجربه ای در این زمینه دارید به صورت کامنت در زیر این مطلب اضافه کنید.

چقدر این پست مفید بود؟

ستاره چپ بیشترین امتیاز

میانگین امتیاز 5 / 5. تعداد آرا: 1

تا الان رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

گروه موج کوه

تیشرت نایک مدل رانینگ

۴۷۱.۰۰۰ تومان
XL
XXL
3XL
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • بهترین استفاده به عنوان تیشرت ورزشی برای دویدن، بدنسازی، کوهپیمایی، طبیعت و سایر ورزش ها
  • دارای تنفس پذیری
  • ترکیب رنگ متمایز
  • برش رگولار و شیک
  • پارچه سبک و راحت
  • تولید تایلند
 

کتری استیل 0.9 لیتری

Original price was: ۷۰۰.۰۰۰ تومان.Current price is: ۶۲۶.۰۰۰ تومان.
  • مواد: استیل تسویه شده 304
  • دسته سیلیکونی ضد گرما
  • سوراخ دو گانه در سری جهت خروج بخار
  • دارای کاور حمل
  • قطر درب: 8CM
  • ابعاد: 14*16CM
  • وزن: 210g
  • کیفیت مطلوب و دوام بالا

حوله سفری Etravel ابعاد 70×140 سانتیمتر

۱۲۸.۰۰۰ تومان
  • بهترین استفاده به عنوان حوله کوهنوردی، کمپینگ و حوله سفری
  • فوق سبک: تنها 40 گرم وزن دارد.
  • مواد: 80% پنبه 20% پلی استر
  • ابعاد باز شده: 140×70
  • ابعاد جمع: 23.5×33.5×2.5 سانتیمتر
  • کم حجم
  • قابلیت جذب بالا رطوبت
  • کیفیت ساخت بالا

باتوم کلیپسی بلک دیاموند – مناسب کوهنوردی و کوهپیمایی – دسته اسفنجی – دارای گل برف

  • سیستم قفل کلیپسی آلومینیومی
  • بسیار خوش دست و راحت
  • استفاده از آلیاژ آلومینیوم در ساختار بدنه باتوم
  • استفاده از فوم فشرده شده با کیفیت در دستگیره
  • طول دستگیره ۱۴ سانتی متر و پوشش زیر دستگیره ۱۳ سانتیمتر
  • اسفنج روی بدنه برای جلوگیری از سرد شدن دست در سرما
  • مجهز به قطعه گل برف
  • بند حمایل دست
  • باز شدن تا 135 سانتیمتر
  • تولید چین

کفش کوه بدون ساق نورث فیس CEDAR MESA

۲.۷۹۱.۰۰۰ تومان
40
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • زیره دو لایه و ویبرام برای ثبات، دوام و چسبندگی
  • طراحی سه بعدی برای تعادل و کشش
  • لایه میانی برای جذب ضربه
  • زیره ویبرام برای کشش و چسبندگی در سطوح مرطوب و خشک
  • جیر ضد آب با لایه گورتکس برای محافظت در برابر آب و تنفس پذیری
  • پدینگ داخلی برای راحتی و محافظت
  • نوک تقویت شده برای محافظت از انگشتان پا
  • قابلیت فیکس کردن بند کفش در ناحیه مچ
  • حمایت و ثبات عالی
  • راحتی
  • دوام
  • ضد آب
  • کشش
  • مناسب برای کوهپیمایی های سبک و پیاده روی در مسیرهای تریل و خاکی
  • تولید ویتنام

کلاه پشمی با لایه داخلی پلار style

۳۳۷.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • لایه بیرونی پشمی
  • لایه داخلی پلار
  • پارچه نرم و لطیف
  • فری سایز مناسب دور سر 55 تا 60
  • به خوبی روی گوش ها را می پوشاند.
 

جدیدترین مقالات

مقالات پیشین

کلاه تاشو گری ولف grey wolf

۲۴۸.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • تاشو بودن: این ویژگی، حمل و نقل کلاه را بسیار آسان کرده و به شما اجازه می‌دهد تا آن را به راحتی در کوله پشتی یا جیب خود جای دهید.
  • پارچه تنفسی: این پارچه، با اجازه دادن به جریان هوا، از تعریق بیش از حد سر جلوگیری کرده و احساس راحتی بیشتری را برای شما به ارمغان می‌آورد.
  • آبگریز بودن: پوشش آبگریز این کلاه، از نفوذ آب به داخل کلاه جلوگیری کرده و سر شما را در برابر بارش باران و برف محافظت می‌کند.
  • مناسب برای فعالیت‌های مختلف: طراحی همه کاره این کلاه، آن را برای کوهنوردی، رانینگ، دوچرخه‌سواری و سایر ورزش‌های فضای باز مناسب کرده است.
  • سبک وزن: وزن سبک این کلاه، باعث می‌شود تا شما در حین فعالیت‌های ورزشی احساس سنگینی نکنید.
  • کوهنوردی: محافظت از سر در برابر آفتاب، بارش باران و باد در هنگام کوهنوردی
  • رانینگ: حفظ دمای مناسب سر در حین دویدن و محافظت در برابر آفتاب
  • دوچرخه‌سواری: محافظت از سر در برابر باد و حشرات
  • سایر ورزش‌های فضای باز: مناسب برای هرگونه فعالیت در فضای باز که نیاز به محافظت از سر دارد

جوراب کوهنوردی ساق متوسط arcteryx مدل لایت هایکر

۱۷۹.۰۰۰ تومان
M
L
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • بهترین استفاده برای کوهنوردی، کوهپیمایی و ورزش های فضای باز
  • تکنولوژی تری لایر
  • آنتی باکتریال
  • در دو سایز M زنانه و L مردانه
  • مناسب آقایان و خانم ها
  • ساق متوسط
  • 35% کول مکس، 36% تنس، 10% لیکرا، 1% مدال

کاپشن پر سبک سیموند مدل alpinism

۸.۹۶۳.۰۰۰ تومان
S
M
XXL
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • استفاده تا دمای منفی 10 درجه سانتیگراد (با باد 5 کیلومتر در ساعت) فعالیت متوسط
  • فوق سبک: سایز L وزن 380 گرم
  • زیپ دوبل جلو: راحتی کار با هارنس
  • کلاه بزرگ با قابلیت فیکس از بغل و پشت. قابل انطباق با هلمت
  • دو جیب زیپ دار دست، یک جیب سینه، یک جیب داخلی
  • قابلیت فشرده سازی داخل یکی از جیب ها به منظور جای کمتر در کوله پشتی
  • نسبت 90/10 پر به ساقه
  • پر با فیل پاور یا پف شوندگی 800
  • استفاده از پر با ملاحظات زیست محیطی
  • تولید شرکت سیموند

کاپشن پر نیمه سنگین موتال مدل guney

۸.۵۰۰.۰۰۰ تومان
M
L
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • پر شده با پر اردک
  • نسبت پر به ساقه 90 به 10
  • تراکم پر (پف شوندگی) 800
  • وزن پر: 650 گرم
  • مناسب تا دمای منفی 20 درجه سانتیگراد
  • وزن 1320 گرم
  • دو جیب زیپ دار داخلی
  • دارای کیف حمل و فشرده سازی
  • زیپ YKK
  • زیپ دوبل جلو
  • چسب ضد طوفان روی زیپ جلوی کاپشن برای عایق حرارتی بهتر
  • سه جیب زیپ دار خارجی
  • کلاه ضد طوفان با لبه ایستا
  • دارای کش و استاپر در پایین کاپشن
  • کش مچ دست برای عایق حرارتی بهتر
  • محصول شرکت موتال ایران

کوله پشتی20 لیتری INOXTO outdoor

۲.۱۹۴.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • مواد پارچه: 100% پلی استر
  • رنگبندی: 6 رنگ
  • وزن: 830 گرم
  • دارای 2 عدد جیب در قسمت های کناری
  • دارای محفظه کمل بک
  • پشتی قابل تنفس (پارچه مش 3D)
  • دارای فریم آلمینیومی
  • دارای یک کیف موبایل جداشونده
  • دارای جیب های متعدد زیپ دار
  • دارای توری حمل کلاه ایمنی
  • قابلیت اتصال کلنگ/ باتوم/ زیر انداز/ کیسه خواب و...
  • ابعاد باز شده: ارتفاع (48 سانتی متر) عرض (27 سانتی متر) عمق (16 سانتی متر)
  • بند سینه با سوت اضطراری
  • کمربند پددار و دارای جیب زیپ دار روی کمربند در هر دو طرف

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
فروشگاه
وبلاگ
حساب من
0 مقايسه
0 مورد سبد خرید