ال کارنیتین چیست: معرفی 7 فایده و نحوه مصرف

بسیاری از مردم برای از بین بردن چربی ها راه های مختلفی را آزمایش می کنند، رژیم غذایی، ورزش کردن یا استفاده از قرص های لاغری و… ال کارنتین مکمل چربی سوزی است که عملکرد آن اثبات شده. ال کارنیتین یک مشتق آمینو اسید طبیعی است که اغلب به عنوان مکمل برای کاهش وزن استفاده می شود و بر عملکرد مغز نیز موثر است. با این حال، ادعاهای رایج در مورد مکمل ها همیشه با علم مطابقت ندارد.این مقاله خطرات و مزایای احتمالی مکمل های ال کارنیتین را بررسی کرده و نحوه عملکرد این ماده مغذی در بدن شما را توضیح می دهد. با موج کوه همراه باشید.

ال کارنتین چیست؟

ال کارنیتین یک مشتق آمینو اسید طبیعی است که اغلب به عنوان مکمل مصرف می شود. نقش اصلی ال کارنیتین افزایش متابولیسم است در واقع در عملکرد میتوکندری و تولید انرژی نقش دارد. در سلولها اسیدهای چرب را به میتوکندری منتقل می کند، جایی که می توان آنها را برای انرژی سوزاند. 98% ال کارنتین در عضلات شما وجود دارد و مقدار کمی از آن در کبد و خون شما وجود دارد. این ماده ممکن است به افزایش عملکرد میتوکندری کمک کند، که نقش کلیدی در بیماری ها و پیری سالم ایفا می کند. تحقیقات جدیدتر مزایای بالقوه اشکال مختلف کارنیتین را نشان می دهد که ممکن است برای درمان در بیماری های قلبی و مغزی مورد استفاده قرار گیرد.

ال کارنتین و لاغری

از نظر تئوری ، استفاده از ال کارنیتین به عنوان مکمل کاهش وزن منطقی است.از آنجا که ال کارنیتین به انتقال اسیدهای چرب بیشتر به سلول های شما کمک می کند تا از نظر انرژی سوزانده شوند، ممکن است فکر کنید که این امر باعث افزایش توانایی شما در سوزاندن چربی و کاهش وزن می شود. با این حال بدن انسان بسیار پیچیده است و نتایج یک مطالعه هشت هفته ای روی 38 زن که 4 بار در هفته ورزش می کردند،( هیچ تفاوتی در کاهش وزن بین افرادی که ال کارنیتین مصرف می کردند و ورزش نمی کردند وجود نداشت) در واقع مصرف این مکمل به شما کمک می کند در طی ورزش و تمرین چربی بیشتری بسوزانید و در عین حال خستگی کمتری در عضلات حس کنید و این انرژی تولید شده از اسیدهای چرب توسط قلب و مغز و ماهیچه ها مورد استفاده قرار می گیرد و همین باعث تاثیر مثبت بر این سه قسمت می شود.

فواید ال کارنتین

1.تاثیر بر عملکرد مغز

ال کارنیتین ممکن است برای عملکرد مغز مفید باشد.برخی از مطالعات روی حیوانات نشان می دهد که فرم استیل-ال-کارنیتین (ALCAR) ممکن است به جلوگیری از افت ذهنی مرتبط با سن و بهبود نشانگرهای یادگیری کمک کند. مطالعات انسانی نشان می دهد که مصرف روزانه استیل-ال کارنیتین به کاهش عملکرد مغز مرتبط با آلزایمر و سایر بیماری های مغزی کمک می کند. این فرم مزایای مشابهی برای عملکرد کلی مغز در افراد مسن که مبتلا به آلزایمر یا سایر بیماریهای مغزی نبودند، نشان داد. در موارد خاص حتی ممکن است از مغز شما در برابر آسیب سلولی محافظت کند. در یک مطالعه 90 روزه افراد مبتلا به اعتیاد به الکل که 2 گرم استیل-ال کارنیتین در روز مصرف کردند پیشرفت های قابل توجهی در تمام معیارهای عملکرد مغز تجربه کردند.

2. سلامت قلب

برخی از مطالعات پتانسیل کاهش فشار خون و روند التهابی مرتبط با بیماری های قلبی را نشان می دهند در یک مطالعه 2 گرم استیل-ال-کارنیتین در روز منجر به کاهش تقریبا 10 واحدی فشار خون سیستولیک شد. (بالاترین عدد فشار خون و شاخص مهمی برای سلامت قلب و خطر بیماری). ال کارنتین همچنین با بهبود بیماران مبتلا به اختلالات شدید قلبی مانند بیماری عروق کرونر قلب و نارسایی مزمن قلبی مرتبط است. یک مطالعه 12 ماهه کاهش نارسایی قلبی و مرگ و میر را در بین شرکت کنندگانی که از مکمل های ال کارنیتین استفاده کردند مشاهده کرد.

3. ریکاوری

ال کارنتین از طریق تامین اکسیژن ماهیچه ها کمک به بازیابی سریعتر آنه ها و ریکاوری بهتر می شود.

4. افزایش استقامت

جریان خون و تولید اکسید نیتریک را افزایش دهد و به تاخیر انداختن ناراحتی و کاهش خستگی کمک کند.

دویدن چه سالی اختراع شد؟

۹ دلیل علمی که دویدن را به مادر ورزش‌ها تبدیل می‌کند

5. کاهش درد عضلات

ال کارنیتین با رساندن انرژی و اکسیژن به عضلات به آن ها کمک کرده و از این طریق درد عضلات را پس از ورزش کاهش می دهد. از این طریق می تواند در بدنسازی هم مفید باشد.

6. تولید گلبول های قرمز خون

تولید گلبول های قرمز را افزایش می دهد، که اکسیژن را به سراسر بدن و ماهیچه های شما منتقل می کنند.

7. دیابت نوع دو

یک مطالعه روی افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که از داروهای ضد دیابت استفاده می کردند، نشان داد که مکمل های کارنتین در مقایسه با دارونما سطح قند خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. ال کارنتین همچنین ممکن است علائم دیابت نوع 2 و عوامل خطر مرتبط با آن را کاهش دهد.مزایای ال کارنیتین ممکن است غیر مستقیم باشد و هفته ها یا ماه ها طول بکشد تا ظاهر شود. این تفاوت با مکمل هایی مانند کافئین یا کراتین دارد که می تواند به طور مستقیم عملکرد ورزشی را افزایش دهد.

مواد غذایی حاوی ال کارنتین

بهترین منابع طبیعی این ماده عبارتند از :

• گوشت گاو: 81 میلی گرم در 85 گرم
• گوشت خوک: 24 میلی گرم در 85 گرم
• ماهی: 5 میلی گرم در 85 گرم
• مرغ: 3 میلی گرم در 85 گرم
• شیر: 8 میلی گرم در227 میلی لیتر
  

نحوه مصرف ال کارنتین

مقدار مصرف الکارنتین در روز

به نقل ازhealthline دوز استاندارد 500-2000 میلی گرم در روز است. اگرچه دوز مصرفی از مطالعه ای به مطالعه دیگر متفاوت است، اما در اینجا مروری بر استفاده و دوز برای هر فرم است.

استیل ال کارنیتین( ALCAR) : این فرم برای سلامت و عملکرد مغز بهترین است. دوزها بین 600 تا 2500 میلی گرم در روز متفاوت است.
L-carnitine L-tartrate: این فرم برای عملکرد ورزشی موثرتر است. دوزها بین 1000 تا 4000 میلی گرم در روز متفاوت است.
پروپیونیل ال کارنیتین: این فرم برای بهبود جریان خون در افرادی که دارای فشار خون بالا یا بیماریهای مرتبط با آن هستند مناسب است. دوزها بین 400-1000 میلی گرم در روز متفاوت است.
حداکثر 2000 میلی گرم (2 گرم) در روز بی خطر و موثر به نظر می رسد.

بهترین زمان مصرف ال کارنتین

از آنجا که این مکمل به سرعت جذب بدن می شود، به ویژه هنگامی که به صورت مایع مصرف شود بهترین زمان مصرف آن صبح و یا قبل از تمرین است. توصیه می شود برای ورزشکاران بین 2-4 گرم ال کارنیتین در روز به دو یا سه دوز مساوی تقسیم کنید.

مطالب مرتبط

• hmb چیست
• راهنمای استفاده از گلوتامین
• فواید ویتامین سی