آیا نودل برای کوهنوردی مفید است؟

به کانال تلگرام موج کوه بپیوندید و از جدیدترین مطالب و محصولات باخبر شوید! Telegram عضویت در کانال
3
(2)

نودل یکی از غذاهای آماده اینروزهای جوامع بشری در گوشه و کنار دنیاست که طرفداران زیادی هم به خود جلب کرده است. دوستداران کوهستان و سایر ورزش های فضای باز نیز جز مشتریان انواع نودل محسوب می شوند. بنابراین در این مقاله به بررسی خواص نودل و مزایای ویژه آن در کوهنوردی پرداخته ایم و در پایان نیز به نحوه طبخ آن اشاره کردیم. مطالعه این مطلب شما را مجاب می کند که در برنامه بعدی یک نودل در کوله پشتی داشته باشید.

نودل چیست؟

نودل اساسا یک غذای چینی است که ابتدا در شرق آسیا و سپس در غرب محبوب شد و اکنون به عنوان یکی از غذاهای رایج در سراسر جهان شناخته می شود.

نودل از برش دادن خمیر فطیر تهیه می شود. معروف ترین نوع آن هم به شکل رشته های نازک و بلند و شبیه به ماکارونی است. بیشتر مردم نودل را در آب جوش می پزند اما روش دیگر تهیه کردن نودل سرخ کردن در تابه است. نودل چینی معمولا با سس مخصوص یا سوپ سرو می شود.

ارزش غذایی

یک بسته نودل تولیدی اکثر شرکت ها 45 گرم وزن دارد. بنابراین در جدول زیر نیز اطلاعات غذایی بر اساس یک بسته آمده است:

پیشنهاد ویژه موج کوه برای امروز!

کالری213 کالری
پروتئین3.6 گرم
کربوهیدرات30 گرم
سدیم528 میلی گرم
فیبر1.7 گرم
کلسیم9 میلی گرم
منیزیم23 میلی گرم
ویتامین آ1 میلی گرم
کلسیم 9 میلی گرم
فسفر72 میلی گرم
ویتامین ای1 میلی گرم

فواید نودل برای کوهنوردی

در ادامه به برخی از مهمترین فواید نودل برای کوهنوردی، کمپینگ و طبیعت گردی خواهیم پرداخت.

کالری مناسب

یک قاعده تجربی در کوهنوردی می گوید که غذاهای مورد استفاده برای حمل در کوله پشتی باید به ازای هر 100 گرم بیش از 300 کالری داشته باشد. غذاهای با انرژی کمتر، کم کالری محسوب می شوند و حمل آنها با توجه به باری که با خود می برید مقرون به صرفه نیست. این عدد برای نودل به ازای 100 گرم با توجه به برندهای مختلف بین 420 تا 475 گرم می باشد. پس نودل از نظر کالری غذای خوبی برای کوهنوردی و کوله کشی محسوب می شود.

مصرف کم منابع برای آماده شدن

دو منبع مهم در کوهنوردی سوخت و زمان هستند. شما معمولا سوخت محدودی به همراه دارید که از آن باید برای درست کردن چای و آب گرم و همچنین تهیه غذا استفاده کنید. از طرف دیگر پس از ساعت ها فعالیت انرژی و زمان زیادی هم برای آشپزی کردن باقی نمی ماند. نودل در اینجا یک امتیاز مثبت بزرگ دارد. با کمترین انرژی می توان یک نودل درست کرد و تنها به چند دقیقه وقت نیاز خواهد بود. برای درست کردن یک بسته نودل تقریبا 400 سی سی آب لازم است که میتوانید با ذوب کردن برف یا آب چشمه و غیره تهیه کنید.

هضم آسان

یکی دیگر از ویژگی های یک غذای مناسب برای کوهنوردی هضم آسان است چرا که در ارتفاع به دلیل کاهش فشار هوا و همچنین افزایش فشار بدنی، سیستم گوارشی توان کمتری برای هضم مواد غذایی خواهد داشت. اکثر افراد به راحتی نودل را هضم می کنند و کمتر گزارشی پیرامون مشکل گوارش این ماده غذایی به چشم میخورد.

سدیم

این مورد درزندگی شهری عموما به عنوان نقطه ضعف نودل شناخته می شود اما در کوهستان به دلیل فعالیت بالا بدن انسان نمک زیادی از دست می دهد. سدیم ماده معدنی اساسی برای کنترل حجم خون، فشار خون، تعادل اسمزی و سطح pH بدن است. سدیم همچنین برای عملکرد درست عضلات و اعصاب ضروری است. در حقیقت هر شخص هر روز نیاز به ۵۰۰ میلیگرم سدیم دارد. سدیم کلراید منبع اصلی سدیم در رژیم غذایی انسان است. یک بسته نودل دارای 528 میلی گرم سدیم است که می تواند به خوبی باعث جایگزینی سدیم از دست رفته شود.

ارزان و در دسترس

نودل از نظر قیمت در ته جدول مواد غذایی قرار دارد. همچنین ندرتا می توان سوپرمارکتی را پیدا کرد که در آن نودل یافت نکنید.

باشگاه ورزشی موج

نودل خام!

این روش خوردن نودل قدری عجیب است اما در کوهنوردی به عنوان نکته متمایز محسوب می شود. شما می توانید نودل را به صورت خام هم بخورید. قطعا این یک میان وعده خوشمزه و جالب نیست اما به عنوان یک غذای اضطراری می تواند در شرایط اضطراری باعث بقا در کوهستان شود.

منتقدان نودل چه می گویند؟

یکی از بزرگترین نقطه ضعف های نودل طعم آن است. همچنین به موارد احتیاطی زیر در این رابطه توجه داشته باشید:

  • نودل چینی دارای نمک بالایی است بنابراین کسانی که علائم فشار خون بالایی دارند بهتر است آن را مصرف نکنند.بنابراین در صورتی که نودل چینی مصرف می کنید بهتر است آن را در سبد غذایی خود کاهش دهید.
  • نودل دارای کالری بسیاری است.بنابراین مطمئن شوید که در زمان مناسب می خورید.در این صورت می تواند چربی بیشتری در بدن اضافه شود و وزن بدن را افزایش دهد.
  • نودل ممکن است حاوی کلسترول باشد
  • از خوردن بیش از حد نودل اجتناب کنید زیرا ممکن است باعث گلودرد شود
  • افزایش بیش از حد مصرف نودل باعث بالارفتن سطح قند خون نیز شود.

این انتقادات در زندگی شهری بیشتر مدنظر هستند. پس با توجه به همه موارد می توان نودل را به عنوان یک غذای عالی برای کوهنوردی، کمپینگ و طبیعت گردی در نظر گرفت.

پیشنهاد ویژه موج کوه برای امروز!

طرز تهیه نودل برای کوهنوردی

  • ابتدا آب را در قابلمه و روی سرشعله بجوشانید. برای یک بسته حدود 400 سی سی کافی است.
  • سپس نودل را اضافه کنید. حتما درب قابلمه را ببندید.
  • اجازه دهید چند دقیقه بپزد.
  • می توانید با اضافه کردن تن ماهی، کنسرو لوبیا یا یک کنسرو ذرت نودلتان را غنی سازی کنید.
  • چاشنی طعم دهنده یا ادویه مورد نظر خودتان را اضافه کنید.

جمع بندی

به طور کلی نودل را می توان در بین غذاهای مناسب برای کوهنوردی و سایر ورزش های فضای باز طبقه بندی کرد. این غذا کالری بالایی دارد. سبک وزن است و به راحتی نیز هضم می شود. از طرف دیگر تهیه نودل نیز آسان می باشد. برای بهبود طعم آن می توانید با اضافه کردن سس کچاپ یا سایر چاشنی ها مزه بهتری داشته باشید. ترکیب حبوبات یا تن ماهی و گوشت نیز باعث بهبود ارزش غذایی نودل می گردد. برای اطلاعات بیشتر می توانید مقاله تغذیه در کوهنوردی را مطالعه کنید.

چقدر این پست مفید بود؟

ستاره چپ بیشترین امتیاز

میانگین امتیاز 3 / 5. تعداد آرا: 2

تا الان رای نیامده! اولین نفری باشید که به این پست امتیاز می دهید.

گروه موج کوه

فلاسک کوهنوردی و کمپینگ 900 و 700 میل BLACK DEER

۶۹۴.۰۰۰ تومان۸۸۳.۰۰۰ تومان
700
900
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • فلاسک 900 و 700 میلی لیتر BDB316
  • برند: بلک دیر
  • مدت زمان نگهداری آب گرم:
  • 12 ساعت 70درجه سانتی گراد
  • مواد محصول: استیل 316 ضد زنگ
  • اندازه: گنجایش 700 میلی لیتر 32 (ارتفاع)*8 (قطر پایین) سانتی متر
  • اندازه: گنجایش 900 میلی لیتر 32 (ارتفاع)*8.5 (قطر پایین) سانتی متر
  • وزن: 550 گرم گنجایش 900 میلی لیتر - 500 گرم گنجایش 700 میلی لیتر
  • ویژگی: ضد خش، شستشوی آسان، ضد لغزش
  • در دو اندازه 900 و 700 میلی لیتر

کفش هوکا مدل سیِلو ایکس HOKA Cielo X1

۳.۲۸۵.۰۰۰ تومان
1/3 43
44
45
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • وزن سبک: حدود ۲۸۷ گرم (سایز مردانه US11).
  • رویه مش مهندسی‌شده: تنفس‌پذیری بالا و وزن سبک برای راحتی در طول دویدن.
  • پشتیبانی تقویتی: بخش‌های تقویتی در نواحی پاشنه و جلوی پا برای دوام بیشتر و پایداری بهتر.
  • میان‌کف ProFly™: ترکیب دوگانه فوم برای نرمی و پاسخگویی سریع، با لایه نرم‌تر در پاشنه و سفت‌تر در جلوی پا.
  • صفحه کربنی بال‌دار: افزایش انتقال انرژی و حرکت رو به جلو در هر گام.
  • زیره لاستیکی Durabrasion: دوام بالا و مقاومت در برابر سایش برای عمر طولانی‌تر کفش.
  • طراحی انعطاف‌پذیر زیره: شیارهای زیره برای حرکت طبیعی پا و کشش بیشتر.
  • تناسب مناسب: True to Size با فضای کافی در جلوی پا (Toe Box) و پاشنه محکم برای نگه داشتن بهتر پا.
  • زبان کشی: زبان نسبتا ضخیم با طراحی نامتقارن که برخی ممکن است آن را سفت بیابند.
  • بندهای پلاستیکی: برخی دوندگان از سفتی و باز شدن بندها در حین دویدن ناراضی هستند.
  • مناسب برای دویدن‌های مسابقه‌ای و سرعتی: طراحی شده برای دوندگان حرفه‌ای و افرادی که به دنبال افزایش سرعت و عملکرد بهتر هستند.
  • دراپ 7 میلی متر
  • تولید ویتنام با ضمانت کیفیت
  • سایز 42 طول 26.5 سانتیمتر
  • سایز 1/3 43 طول 27.5 سانتیمتر
  • سایز 44 طول 28 سانتیمتر
  • سایز 45 طول 29 سانتیمتر
 

طناب ورزشی سرعتی A1

۱۸۵.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • طول طناب: 3 متر
  • قطر طناب: 2.5 میلی متر
  • دارای روکش لاستیکی
  • مناسب استفاده در منزل، باشگاه و سطوح صیقلی
  • امکان تنظیم طول برای ورزشکاران با قدهای مختلف
  • دسته سبک
  •  مناسب برای تمرینات سرعتی
  • افزایش چربی سوزی به دلیل امکان سرعتی کار کردن

کفش کوهنوردی تک پوش سنگین لاوان مدل قندیل2

  • بهترین استفاده برای کوهنوردی زمستانی و صعود یخ و برف
  • قابلیت اتصال کرامپون نیمه اتوماتیک از ناحیه پاشنه
  • رویه:نبوک ضد آب ۲.۷ میلی متری
  • آستر:Bri plus + Tinsoulate 3mm+ Dupont comfortmax
  • عایق:آنتی رفلکس ۷ میلی متری
  • میان زیره:تری فلکس ۷ میلی متری
  • زیره:Vibram Maton+(EVA+PU)Antishock+TPU
  • لژ:لاستیک ۲ میلی متری
  • نوع بستن:Speed lacing system
  • وزن:یک لنگه در سایز ۴۲ ۹۸۰ گرم
  • تولید شرکت لاوان

کوله پشتی بلک دیر 45+5 لیتری

۳.۱۷۴.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • مواد: نایلون ریپ استاپ 210D با لایه داخلی ضد آب
  • رنگ: 3 رنگ
  • وزن: 1.450 کیلوگرم
  • ابعاد: ارتفاع 66 سانتی متر، طول 32 سانتی متر، عرض 23 سانتی متر
  • باز شدن از جلو (Front Opening) برای دسترسی آسان به داخل
  • اتصال کلنگ، باتوم، زیر انداز، کیسه خواب و ...
  • 4 جیب در قسمت های کناری و کمربند
  • محفظه برای کیسه آب
  • کاور باران
  • پشتی تنفس پذیر از جنس پارچه مش 3D
  • فریم آلومینیومی فوق سبک با قطر 5 میلی متر

جوراب کوهنوردی ساق متوسط arcteryx مدل لایت هایکر

۱۷۹.۰۰۰ تومان
M
L
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • بهترین استفاده برای کوهنوردی، کوهپیمایی و ورزش های فضای باز
  • تکنولوژی تری لایر
  • آنتی باکتریال
  • در دو سایز M زنانه و L مردانه
  • مناسب آقایان و خانم ها
  • ساق متوسط
  • 35% کول مکس، 36% تنس، 10% لیکرا، 1% مدال

جدیدترین مقالات

مقالات پیشین

ست قاشق چنگال چاقو 3 تکه پنج کاره

۱۶۸.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • پنج کاره
  • سه تکه با کیف برزنتی
  • قاشق، چاقو، چنگال، کنسرو باز کن، قوطی باز کن
  • استیل ضدزنگ
  • کیف برزنتی

پانچو کوهنوردی شیرکوه

۲۷۸.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • بهترین استفاده به عنوان پانچو کوهنوردی برای جلوگیری از خیس شدن در بارش
  • ابعاد باز: 105 در 95 سانتیمتر
  • دارای کلاه
  • پارچه پشت نقره ای
  • دارای کیف حمل
  • سبک وزن: 130 گرم وزن دارد.
  • دارای کیف حمل
  • ابعاد بسته: 20 در 7 سانتیمتر

دستکش وینداستاپر نورث فیس SPRINT

۳۹۴.۰۰۰ تومان
M
L
XL
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • وینداستاپر: فعالیت کوهنوردی و فنی در سرمای متوسط
  • کف دستکش دارای لایه ضدخش
  • نوک انگشتان دارای لایه ضدخش
  • لمسی برای کار تلفن همراه
  • دور مچ دارای یک لایه پلار برای حفظ بهتر گرما
  • مناسب آقایان و خانم ها در همه سنین
  • تولید چین

چادر کوهنوردی 2 نفره چانوداگ (سه فصل، دوپوش)

۳.۴۹۸.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
  • سه فصل
  • دوپوش
  • مناسب کمپینگ، کوهنوردی و سفر
  • دو تیرکه
  • گنجایش دو نفر
  • وزن: 2400 گرم
  • ابعاد: 115*210*(60+150+60) سانتیمتر
  • ابعاد بسته: 45×15 سانتیمتر
  • روکش ضد آب از جنس پلی استر 210TPU-3000mm
  • زیره پلی استر 210DPU-4000mm
  • دارای کاور حمل
  • تولید چین
 

آچار 16 کاره تخصصی دوچرخه سواری

۲۸۷.۰۰۰ تومان
  • دارای ست ابزار 16 کاره
  • کیف حمل برزنتی
  • وسایل پنچرگیری
  • ست آلن، باکس، پیچ گوشتی، چهارسو...
  • جنس فولادی، ABS (ضد زنگ)
  • سایز آلن ۲/۲٫۵/۳/۴/۵/۶
  • پیچ گوشتی + , –
  • آچار سایز ۸/۹/۱۰
  • وزن: 370 گرم
  • ابعاد پک 11×8 سانتیمتر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
فروشگاه
وبلاگ
حساب من
0 مقايسه
0 مورد سبد خرید