6 پنکیک رژیمی و خوشمزه برای ورزشکاران

ورزشکاران به دلیل فعالیت بدنی بالا، به کالری و مواد مغذی بیشتری نسبت به افراد عادی نیاز دارند. با این حال، حفظ تناسب اندام نیز برای آنها مهم است.

پنکیک می‌تواند یک غذای سریع، آسان و خوشمزه برای ورزشکاران باشد، به شرطی که به صورت رژیمی و با مواد مغذی تهیه شود. در اینجا 6 دستور پخت پنکیک رژیمی و خوشمزه برای ورزشکاران آورده شده است:

بهترین پنکیک های رژیمی برای ورزشکاران

1. پنکیک جو دوسر و توت فرنگی:

• مواد لازم:
  • 1 فنجان آرد جو دوسر
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1 فنجان شیر کم چرب یا شیر گیاهی
  • 1 تخم مرغ
  • 1/2 فنجان توت فرنگی تازه، برش خورده
• طرز تهیه:
  1. آرد جو دوسر، دارچین، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
  2. در یک کاسه جداگانه، شیر، تخم مرغ و توت فرنگی را با هم مخلوط کنید.
  3. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که یکدست شود.
  4. مایه پنکیک را روی تابه گرم شده با اسپری روغن بریزید و به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف بپزید تا طلایی شود.
  • نکات:
    • می‌توانید از انواع دیگر میوه‌ها مانند بلوبری، تمشک یا گیلاس به جای توت فرنگی استفاده کنید.
    • برای افزایش پروتئین، می‌توانید 1/4 فنجان پودر پروتئین را به مایه پنکیک اضافه کنید.

2. پنکیک تخم مرغ و اسفناج:

پیشنهاد ویژه موج کوه برای امروز!

• کفش هوکا مافات اسپید hoka mafate speed 4
  نمره 4.75 از 5
  ۳.۲۹۳.۰۰۰ تومان

42

1/3 43

44

مقايسه

کفش بوریل الیگاتور Boreal Alligator

۹.۷۰۰.۰۰۰ تومان

نمره 4.67 از 5

• رویه: مش فنی مقاوم در برابر سایش با تزریق PU
• محافظت از انگشتان: لایه‌ی لاستیکی در قسمت جلو برای جلوگیری از ضربه
• تهویه داخلی: آستر PU Air Net برای گردش هوا و کاهش رطوبت
• کفی میانی: EVA دوچگانه برای جذب ضربه و راحتی بیشتر
• زیره: Vibram Exmoor با چسبندگی عالی و مقاومت بالا
• افت ارتفاع (Drop): ۸ میلی‌متر
• وزن: ۷۱۰ گرم (سایز ۷ UK، هر جفت)
• سبک، مقاوم و تنفس‌پذیر
• مناسب برای دویدن در مسیرهای کوهستانی و ناهموار
• چسبندگی فوق‌العاده روی سطوح مختلف
• قابلیت جذب ضربه و کاهش فشار روی مفاصل
• مناسب برای پیمایش سریع، اورینتیرینگ و استفاده‌ی روزمره
• دویدن در مسیرهای کوهستانی (Trail Running)
• پیمایش سریع و ماجراجویی (Fast Approaches & Orienteering)
• استفاده روزمره و شهری
• مسیرهای فنی و ناهموار
• سایز دقیق: راهنمای سایز در توضیحات
• طراحی و تولید اسپانیا

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

M

L

XL

2XL

مقايسه

کاپشن نورث فیس 700 Nuptse

۲.۹۹۲.۰۰۰ تومان

نمره 4.38 از 5

• عایق: الیاف مصنوعی (مانند PrimaLoft) با عملکرد عالی در برابر رطوبت
• طراحی: مدل پفی با ظاهری کلاسیک و شیک
• وزن: سبک و مناسب برای حمل در سفرهای طبیعت‌گردی
• قابلیت بسته‌بندی: قابلیت فشرده‌سازی و جمع شدن آسان برای ذخیره در کوله‌پشتی
• مقاومت در برابر آب: پوشش DWR (Durable Water Repellent) برای دفع رطوبت
• مقاومت در برابر باد: محافظت خوب در برابر بادهای سرد
• کاربرد: مناسب برای کوهنوردی، طبیعت‌گردی، کمپینگ و استفاده روزمره در شهر
• جیب‌ها: جیب‌های عایق‌دار برای گرم نگه داشتن دست‌ها و نگهداری وسایل کوچک
• سرآستین و لبه پایینی: دارای قسمت‌های کشی برای جلوگیری از نفوذ باد و سرما
• نگهداری: آسان‌تر و مقاوم‌تر در برابر شستشو و خشک شدن نسبت به کاپشن‌های پر
• کاربرد در شرایط مرطوب: حفظ گرما حتی در محیط‌های مرطوب
• دوام: مقاوم در برابر پارگی و سایش، مناسب برای استفاده طولانی‌مدت
• تولید بنگلادش با ضمانت کیفیت

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

• مواد لازم:
  • 2 تخم مرغ
  • 1/2 فنجان شیر کم چرب یا شیر گیاهی
  • 1/4 فنجان اسفناج خرد شده
  • 1/4 فنجان پنیر ریکوتا کم چرب
  • 1/4 فنجان آرد گندم کامل
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• طرز تهیه:
  1. تخم مرغ، شیر، اسفناج و پنیر ریکوتا را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
  2. آرد، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که یکدست شود.
  3. مایه پنکیک را روی تابه گرم شده با اسپری روغن بریزید و به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف بپزید تا طلایی شود.
  • نکات:
    • می‌توانید از گوجه فرنگی خرد شده، پیاز یا قارچ برای تزیین پنکیک استفاده کنید.
    • برای افزایش فیبر، می‌توانید از آرد جو دوسر یا آرد نارگیل به جای آرد گندم کامل استفاده کنید.

3. پنکیک موز و ماست یونانی:

• مواد لازم:
  • 1 فنجان آرد گندم کامل
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1 فنجان شیر کم چرب یا شیر گیاهی
  • 1 تخم مرغ
  • 1 موز رسیده، له شده
  • 1/4 فنجان ماست یونانی کم چرب
• طرز تهیه:
  1. آرد گندم کامل، دارچین، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
  2. در یک کاسه جداگانه، شیر، تخم مرغ، موز و ماست یونانی را با هم مخلوط کنید.
  3. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که یکدست شود.
  4. مایه پنکیک را روی تابه گرم شده با اسپری روغن بریزید و به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف بپزید تا طلایی شود.
  • نکات:
    • می‌توانید از انواع دیگر میوه‌ها مانند توت فرنگی، بلوبری یا تمشک به جای موز استفاده کنید.
    • برای افزایش پروتئین، می‌توانید 1/4 فنجان پودر پروتئین را به مایه پنکیک اضافه کنید

4. پنکیک کدو حلوایی و دارچین:

• مواد لازم:
  • 1 فنجان آرد جو دوسر
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1 فنجان شیر بادام یا شیر گیاهی
  • 1 تخم مرغ
  • 1/2 فنجان پوره کدو حلوایی
• طرز تهیه:
  1. آرد جو دوسر، دارچین، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
  2. در یک کاسه جداگانه، شیر بادام، تخم مرغ و پوره کدو حلوایی را با هم مخلوط کنید.
  3. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که یکدست شود.
  4. مایه پنکیک را روی تابه گرم شده با اسپری روغن بریزید و به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف بپزید تا طلایی شود.
  • نکات:
    • می‌توانید از 1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا برای شیرین کردن پنکیک استفاده کنید.
    • برای افزایش پروتئین، می‌توانید 1/4 فنجان پودر پروتئین را به مایه پنکیک اضافه کنید.

5. پنکیک توت فرنگی و ماست یونانی:

چگونه در نوروز چاق نشویم؟ ۱۲ راهکار ساده و مؤثر

پرایمینگ در دویدن: راهی برای بهبود عملکرد و سرعت

• مواد لازم:
  • 1 فنجان آرد گندم کامل
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1 فنجان شیر کم چرب یا شیر گیاهی
  • 1 تخم مرغ
  • 1/2 فنجان توت فرنگی تازه، برش خورده
  • 1/4 فنجان ماست یونانی کم چرب
• طرز تهیه:
  1. آرد گندم کامل، دارچین، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
  2. در یک کاسه جداگانه، شیر، تخم مرغ، توت فرنگی و ماست یونانی را با هم مخلوط کنید.
  3. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که یکدست شود.
  4. مایه پنکیک را روی تابه گرم شده با اسپری روغن بریزید و به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف بپزید تا طلایی شود.
  • نکات:
    • می‌توانید از انواع دیگر میوه‌ها مانند بلوبری، تمشک یا گیلاس به جای توت فرنگی استفاده کنید.
    • برای افزایش پروتئین، می‌توانید 1/4 فنجان پودر پروتئین را به مایه پنکیک اضافه کنید.

6. پنکیک سیب و دارچین:

• مواد لازم:
  • 1 فنجان آرد گندم کامل
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1 فنجان شیر کم چرب یا شیر گیاهی
  • 1 تخم مرغ
  • 1 سیب متوسط، رنده شده
• طرز تهیه:
  1. آرد گندم کامل، دارچین، نمک و بیکینگ پودر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
  2. در یک کاسه جداگانه، شیر، تخم مرغ و سیب رنده شده را با هم مخلوط کنید.
  3. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید تا زمانی که یکدست شود.
  4. مایه پنکیک را روی تابه گرم شده با اسپری روغن بریزید و به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف بپزید تا طلایی شود.
  • نکات:
    • می‌توانید از 1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا برای شیرین کردن پنکیک استفاده کنید.
    • برای افزایش پروتئین، می‌توانید 1/4 فنجان پودر پروتئین را به مایه پنکیک اضافه کنید.

نکات کلی برای تهیه پنکیک رژیمی برای ورزشکاران:

در اینجا چند نکته کلی برای تهیه پنکیک رژیمی و خوشمزه برای ورزشکاران آورده شده است:

انتخاب مواد اولیه:

• آرد: به جای آرد سفید، از آردهای سبوس دار مانند آرد گندم کامل، آرد جو دوسر یا آرد بادام استفاده کنید. این آردها فیبر و مواد مغذی بیشتری را به پنکیک شما اضافه می‌کنند و به شما احساس سیری بیشتری می‌دهند.
• شیر: از شیر کم چرب یا شیر گیاهی مانند شیر بادام، شیر نارگیل یا شیر سویا استفاده کنید.
• تخم مرغ: از تخم مرغ کامل یا فقط سفیده تخم مرغ استفاده کنید. سفیده تخم مرغ پروتئین زیادی دارد و کالری کمی دارد.
• میوه و سبزیجات: از میوه‌ها و سبزیجات تازه یا یخ زده مانند توت فرنگی، موز، بلوبری، اسفناج یا کدو حلوایی برای افزودن طعم، مواد مغذی و رنگ به پنکیک خود استفاده کنید.
• چربی: به جای کره یا روغن معمولی، از روغن‌های سالم مانند روغن نارگیل، روغن زیتون یا روغن آووکادو استفاده کنید.
• شیرین کننده: به جای شکر، از شیرین کننده‌های طبیعی مانند عسل، شربت افرا یا عصاره استویا استفاده کنید.

تهیه پنکیک:

• مخلوط کردن مواد: مواد خشک و مرطوب را به طور جداگانه مخلوط کنید و سپس آنها را با هم مخلوط کنید تا زمانی که یکدست شوند. از هم زدن زیاد مایه پنکیک خودداری کنید، زیرا این کار می تواند باعث سفت شدن پنکیک شود.
• پخت پنکیک: تابه را با اسپری روغن یا کره ذوب شده چرب کنید. مایه پنکیک را روی تابه گرم بریزید و به مدت 2-3 دقیقه در هر طرف بپزید تا طلایی شود.
• سرو کردن: پنکیک های خود را با میوه های تازه، ماست یونانی، کره بادام زمینی یا شربت افرا سرو کنید.

نکات دیگر:

• برای افزایش پروتئین، می توانید پودر پروتئین را به مایه پنکیک خود اضافه کنید.
• برای افزایش فیبر، می توانید از آرد جو دوسر یا آرد نارگیل به جای آرد گندم کامل استفاده کنید.
• برای پنکیک های بدون گلوتن، از آرد بدون گلوتن مانند آرد برنج قهوه ای یا آرد بادام استفاده کنید.
• برای پنکیک های وگان، از شیر گیاهی، تخم مرغ وگان و کره بادام زمینی به جای کره استفاده کنید.

با دنبال کردن این نکات، می توانید پنکیک های رژیمی و خوشمزه ای تهیه کنید که هم مغذی و هم سیر کننده باشند و برای ورزشکاران عالی هستند.

پیشنهاد ویژه موج کوه برای امروز!

• کفش هوکا مافات اسپید hoka mafate speed 4
  نمره 4.75 از 5
  ۳.۲۹۳.۰۰۰ تومان

42

1/3 43

44

مقايسه

کفش بوریل الیگاتور Boreal Alligator

۹.۷۰۰.۰۰۰ تومان

نمره 4.67 از 5

• رویه: مش فنی مقاوم در برابر سایش با تزریق PU
• محافظت از انگشتان: لایه‌ی لاستیکی در قسمت جلو برای جلوگیری از ضربه
• تهویه داخلی: آستر PU Air Net برای گردش هوا و کاهش رطوبت
• کفی میانی: EVA دوچگانه برای جذب ضربه و راحتی بیشتر
• زیره: Vibram Exmoor با چسبندگی عالی و مقاومت بالا
• افت ارتفاع (Drop): ۸ میلی‌متر
• وزن: ۷۱۰ گرم (سایز ۷ UK، هر جفت)
• سبک، مقاوم و تنفس‌پذیر
• مناسب برای دویدن در مسیرهای کوهستانی و ناهموار
• چسبندگی فوق‌العاده روی سطوح مختلف
• قابلیت جذب ضربه و کاهش فشار روی مفاصل
• مناسب برای پیمایش سریع، اورینتیرینگ و استفاده‌ی روزمره
• دویدن در مسیرهای کوهستانی (Trail Running)
• پیمایش سریع و ماجراجویی (Fast Approaches & Orienteering)
• استفاده روزمره و شهری
• مسیرهای فنی و ناهموار
• سایز دقیق: راهنمای سایز در توضیحات
• طراحی و تولید اسپانیا

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

M

L

XL

2XL

مقايسه

کاپشن نورث فیس 700 Nuptse

۲.۹۹۲.۰۰۰ تومان

نمره 4.38 از 5

• عایق: الیاف مصنوعی (مانند PrimaLoft) با عملکرد عالی در برابر رطوبت
• طراحی: مدل پفی با ظاهری کلاسیک و شیک
• وزن: سبک و مناسب برای حمل در سفرهای طبیعت‌گردی
• قابلیت بسته‌بندی: قابلیت فشرده‌سازی و جمع شدن آسان برای ذخیره در کوله‌پشتی
• مقاومت در برابر آب: پوشش DWR (Durable Water Repellent) برای دفع رطوبت
• مقاومت در برابر باد: محافظت خوب در برابر بادهای سرد
• کاربرد: مناسب برای کوهنوردی، طبیعت‌گردی، کمپینگ و استفاده روزمره در شهر
• جیب‌ها: جیب‌های عایق‌دار برای گرم نگه داشتن دست‌ها و نگهداری وسایل کوچک
• سرآستین و لبه پایینی: دارای قسمت‌های کشی برای جلوگیری از نفوذ باد و سرما
• نگهداری: آسان‌تر و مقاوم‌تر در برابر شستشو و خشک شدن نسبت به کاپشن‌های پر
• کاربرد در شرایط مرطوب: حفظ گرما حتی در محیط‌های مرطوب
• دوام: مقاوم در برابر پارگی و سایش، مناسب برای استفاده طولانی‌مدت
• تولید بنگلادش با ضمانت کیفیت

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

امیدوارم از این نکات لذت ببرید!