ویتامین ها و مواد معدنی در کوهنوردی

بسیاری از کوهنوردان با این عقیده که مصرف مکمل های ویتامینی و مواد معدنی می تواند جلوی آسیب دیدگی را بگیرد ، یا باعث افزایش عملکرد می شود از این مکملها استفاده می کنند. بر خلاف تبلیغات بزرگی که در این صنعت هر ساله انجام میشود هیچ تحقیقی نشان دهنده تاثیر مثبت مصرف بیش از حد این نوع مکمل ها بر عملکرد نیست. در اینجا با برخی از نکات راجع به ویتامین ها و مواد معدنی مورد توجه بیشتر در کوهنوردی و سنگنوردی آشنا می شوید. –

مرتبط : تغذیه در کوهنوردی

ویتامینهای غذا

بهترین منبع ویتامینها و مواد معدنی همیشه غذا می باشد. به طور کلی کسانی که از وعده های غذایی کامل و درست استفاده می کنند نیازی به این مکمل ها ندارند ، همینطور ورزشکاران هم به دلیل مصرف غذای بیشتر مواد مورد نیاز بیشتری هم به بدن خود می رسانند. شما با خوردن غذای بیشتر مواد معدنی و ویتامین بیشتری هم می خورید. اگرچه ، برای کسانی که دارای رژیم کاهش وزن هستند یا در مسافرت یا اکسپدیشن می باشند شرایطی وجود دارد که دسترسی به غذای کامل آسان نیست، پس مصرف مکملهای ویتامینی در این شرایط می تواند مفید باشد.

مرتبط : مواد معدنی مورد نیاز بدن انسان

پیشنهاد ویژه موج کوه برای امروز!

• کفش هوکا مافات اسپید hoka mafate speed 4
  نمره 4.75 از 5
  ۳.۴۵۶.۰۰۰ تومان

Add to compare

مینی هیتر – بخاری چادری Ultimate مدل RK-5201

۱.۰۹۳.۰۰۰ تومان

نمره 4.00 از 5

• مصرف حداکثر گاز: 81 گرم در ساعت
• میزان انرژی: 1132 وات
• مناسب برای: چادر، کمپینگ، سفر با کوله پشتی، پیاده روی، ماهیگیری و سایر فعالیت های فضای باز
• ابعاد: 18 در 14 سانتیمتر
• وزن: 400 گرم
• فندک: دارد

افزودن به علاقه مندی

افزودن به سبد خرید

Add to compare

کیسه خواب کلمبیا 800 مدل MUMMY

۴.۹۹۴.۰۰۰ تومان

نمره 4.17 از 5

• بهترین استفاده به عنوان کیسه خواب کوهنوردی و کمپینگ و سفر
• دمای آسایش یا کامفورت: 5- درجه سانتیگراد
• دمای لیمیت یا حداقل راحتی: 10- درجه سانتیگراد
• دمای اکستریم: 20- درجه سانتیگراد
• ابعاد: طول 220 سانتی متر/ عرض شانه 80 سانتی متر/ عرض پایین 50 سانتی متر
• وزن پر: 800 گرم
• نسبت پر به ساقه 10/90
• لایه خارجی: 400T 20D
• لایه داخلی: 400T 20D Nylon
• زیپ: YKK
• وزن کیسه خواب: 1300 گرم
• فیل پاور یا پف شوندگی یا تراکم پر 450

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

Add to compare

کوله-جلیقه 5 لیتری INOXTO دارای کیف موبایل

۷۹۱.۰۰۰ تومان

نمره 3.00 از 5

• ظرفیت 5 لیتر: مناسب برای نگهداری وسایل ضروری در ورزش‌های مختلف.
• ابعاد جمع‌وجور: 20.5 * 5 * 41.5 سانتی‌متر، طراحی سبک و راحت.
• جنس نایلون ضد آب: مقاوم در برابر رطوبت و شرایط جوی مختلف.
• پشتی تنفسی: جلوگیری از تعریق و افزایش راحتی در فعالیت‌های طولانی.
• محفظه‌های متعدد: دارای محفظه زیپ‌دار اصلی و جیب‌های چسب‌دار برای نظم بهتر.
• بند سینه با سوت ایمنی: مناسب برای شرایط اضطراری.
• قابلیت استفاده با کمل بک: دسترسی آسان به نوشیدنی‌ها در حین ورزش.
• طراحی ارگونومیک: توزیع فشار به طور مساوی و جلوگیری از خستگی.
• مناسب برای ورزش‌های سرعتی: ایده‌آل برای دویدن، دوچرخه‌سواری و کوهنوردی.
• مقاوم و سبک: طراحی شیک با رنگ‌های متنوع و ضدخش.

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

Add to compare

کوله 45-70 لیتری مدل ماکالو (آلپی) برند SIMOND

۱۲.۸۶۷.۰۰۰ تومان

نمره 4.60 از 5

• حجم متغیر 45 تا 70 لیتر
• سبک وزن (وزن کوله 1200 گرم، قابل کاهش تا 850 گرم)
• طراحی فنی
• ابعاد
  • حداقل 45 لیتر: 55×33×30
  • حداکثر 70 لیتر: 83×33×30 سانتیمتر
• پارچه اصلی 100% پلی آمید، آستر 80% پلی استر، 20% پلی آمید، پوشش 100% پلی اورتان، تسمه 90% پلی پروپیلن، 10% پلی اورتان ترموپلاستیک
• فوم پشتی ترموفرم
• تایید شده توسط تیم کوهنوردان و سنگنوردان سیموند
• امکان حمل دو کلنگ کوهنوردی
• سیستم حمل اسکی قابل تنظیم
• بند بالایی قابل تنظیم
• تسمه های فشرده سازی در طرفین
• قابل استفاده با کمل بک
• جیب بالایی زیپ دار 25 در 25 سانتیمتر
• جیب داخلی مشبک 21 در 25 سانتیمتر
• جیب 29 در 21 سانتیمتر زیپ دار در جلوی کوله
• جیب زیپ دار مشبک زیر درب کوله
• زیپ جانبی برای دسترسی سریع به داخل کوله
• تسمه دیزی روی بدنه برای حمل تجهیزات فنی
• محصول اصل از شرکت سیموند
• با ضمانت بهترین کیفیت

افزودن به علاقه مندی

افزودن به سبد خرید

41

42

44

45

Add to compare

کفش اسیکس سوپربلست 2 پاریس ASICS Superblast

۳.۹۴۷.۰۰۰ تومان

نمره 4.63 از 5

• نوع کفش: تمرینی و مسابقه‌ای
• کاربرد: دویدن جاده‌ای، تمرین روزانه، مسابقات، ماراتن
• پشتیبانی از قوس پا: خنثی (مناسب برای افراد با قوس پای نرمال تا بالا)
• وزن: 252 گرم (8.9 اونس)
• افت پاشنه تا پنجه (Drop): 8.2 میلی‌متر
• ارتفاع پاشنه: 42.8 میلی‌متر
• ارتفاع پنجه: 34.6 میلی‌متر
• فوم میانی اصلی: FF Turbo+ (پرجنب‌وجوش و سبک)
• لایه دوم فوم میانی: FF Blast+ ECO (دوام بالا، بهبود ثبات)
• راکر: دارد (جهت انتقال انرژی بهتر در دویدن)
• جنس رویه: مش با قابلیت تنفس بالا
• عرض پنجه: متوسط (94.7 میلی‌متر در پهن‌ترین قسمت)
• انعطاف‌پذیری: متعادل (بدون صفحه کربنی اما با بازگشت انرژی بالا)
• پایداری: بالا (پهنای بیشتر در قسمت میانی و پاشنه)
• جنس زیره: ASICSGRIP (چسبندگی بیشتر، دوام بهتر)
• ضخامت زیره خارجی: 3.1 میلی‌متر
• تولید ویتنام با ضمانت کیفیت
• یونیسکس: مناسب آقایان و خانم ها

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

Add to compare

کیت کمک های اولیه بلک دیر 25 تکه 87 پارچه

۵۸۳.۰۰۰ تومان

نمره 4.33 از 5

• • همراهی ایده‌آل برای: کوهنوردی، پیاده‌روی، دوچرخه‌سواری، کمپینگ و ...
  • 25 تکه در 87 پارچه

وزن حدودی 250 گرم

• شامل: لوازم ضروری برای درمان آسیب‌های جزئی
• جمع و جور و سبک: حمل آسان در کوله پشتی یا جیب
• مقرون به صرفه: قیمتی مناسب برای همه
• همیشه همراهتان باشد: در سفر، تفریح و فعالیت‌های روزمره
• 17.5 در 13.5 سانتی متر و ارتفاع 5 سانتی متر

افزودن به علاقه مندی

افزودن به سبد خرید

ویتامین ها برای کوهنوردی

کوهنوردان ممکن است برخی نیازهای خاص داشته باشند که مصرف مکملهای ویتامینی را توجیه کند:

• مصرف غذای بدون تنوع و فقیر از نظر ارزش غذایی در بلند مدت.
• تلاش برای خنثی کردن رادیکالهای آزاد ، به خصوص در ارتفاعات بالا و تحت فشار کوهنوردی.
• کوهنوردانی که در اکسپدیشن ها به سر می برند ممکن است تحت تاثیر کمبود پتاسیم باشند چرا که این ماده تنها در غذای تازه و میوه جات یافت می شود. داروهایی مانند استازولامید هم به طور طبیعی باعث دفع پتاسیم می شوند. کمبود پتاسیم در بین انواع قهرمانان بسیار شایع است.
• کمبود آهن در 21 درصد زنان مشاهده میشود و تمرین به نظر باعث بیشتر شدن این کمبود خواهد شد. آهن و کلسیم در ورزشکاران زن باید دایما بررسی گردد. آهن برای انتقال اکسیژن و بهینه ساز سلولی لازم است. در برنامه های طولانی هم کمبود آهن یکی از مشکلات می تواند باشد. یک دلیل آن هم عدم دسترسی به غذای تازه می باشد.
• کمبود آهن می تواند باعث کندشدن هم هوایی در ارتفاع بالا شود.
• ویتامین بی یکی از ویتامین ها در سطوح بالای تمرین می باشد. البته میزان ویتامین بی در بسیاری از مواد غذایی بالاست.

مرتبط : آشپزی آلپی

انتخاب یک مکمل مولتی ویتامین

نکات زیر می تواند به شما در انتخاب مولتی ویتامین کمک کند:

نُه ساعت تا ابرها: داستان سقوط و بازگشت تایلر اندروز

روستای اساس؛ راهنمای سفر به نگین پنهان سواد کوه

• به دنبال یک مولتی ویتامین باشید که صد در صد نیازهای استاندارد را برآورده کند. اکثر مولتی ویتامین های استاندارد دارای توضیحات دقیق روی بسته هستند.
• نیاز به مولتی ویتامین های دوزهای بسیار بالا نیست. چرا که دوز بالای برخی از ویتامین ها می تواند جلوی جذب مواد دیگر را بگیرد.
• همچنین باید توجه داشته باشید که صد درصد مواد یک مکمل مولتی ویتامین جذب نمی شود، به خصوص در ارتفاعات.
• در مورد ویتامین سی اختلاف نظرهای بسیاری وجود دارد. بیشتر منابع بر 250 میلی گرم در روز تاکید دارند. اما برخی منابع دوزهای بیشتری تجویز کرده اند.
• ویتامین ای : یک آنتی اکسیدان قوی که فقط با خوردن مقدار زیادی چربی به دست می آید. روزانه 100 تا 200 IU کافی است.
• ویتامین ها را به همراه غذا بخورید.
• در سنین بالای پنجاه سال به دنبال مولتی ویتامین بدون آهن و دارای ویتامین ب6 و ب12 باشید. در طول اکسپدیشن ها اما می توانید از مکملهای دارای آهن استفاده کنید.

بهترین ویتامین برای کوهنوردی چیست؟

در حالی که همه ویتامین ها برای کارکرد صحیح بدن اهمیت دارند، ویتامین سی را می توان به عنوان بهترین ویتامین برای کوهنوردی قلمداد کرد. ویتامین سی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی تاثیر بسزایی روی کاهش اثر رادیکالهای آزاد بر عضلات دارد. همچنین این ویتامین باعث کاهش آثار مخرب اشعه ماورای بنفش بر پوست می شود. از دیگر خواص ویتامین سی می توان به افزایش کلاژن سازی و بهبود ایمنی بدن اشاره نمود.

باشگاه ورزشی موج / دکتر مهدی جباریان