خواص برتر شیره انگور برای کوهنوردی

شیره انگور از خوراکی های رایج در کوهنوردی است که از دیرباز توسط کوهنوردان پیشکسوت و جوان استفاده می شود. اما این محبوبیت بی دلیل نیست. در این مقاله به بررسی خواص شیره انگور و البته روش مصرف آن پرداخته ایم که می تواند برای شما مفید واقع شود.

شیره انگور چیست

شیره انگور یکی از فرآورده‌های محصول انگور است که به دست آماده سازی و غلظت عصاره انگور از طریق تبخیر آب آن به دست می‌آید. در فرآیند تولید شیره انگور، عصاره انگور تا حدی غلیظ می‌شود و بخش آب آن تبخیر می‌شود، در نتیجه شیره‌ای با غلظت و شیرینی بالا به دست می‌آید.

شیره انگور در بسیاری از فرهنگ‌ها و کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد و در آشپزی و تهیه غذاها و شیرینی‌ها به عنوان یک ماده نمکی و شیرین‌کننده محبوب استفاده می‌شود. همچنین، شیره انگور می‌تواند به عنوان ماده اولیه برای تهیه شربت‌ها، سس‌ها و مرباها نیز به کار رود.

این ماده غذایی علاوه بر مزه شیرین و خوشمزه، مقداری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مفید را نیز در خود دارد. با این حال، به دلیل محتوای قند بالا، مصرف شیره انگور باید با اندازه‌گیری مناسب و توجه به میزان مصرف قند در روز تنظیم شود، به ویژه برای افرادی که دارای مشکلات قندی هستند.

پیشنهاد ویژه موج کوه برای امروز!

• کفش هوکا مافات اسپید hoka mafate speed 4
  نمره 4.75 از 5
  ۳.۴۵۶.۰۰۰ تومان

مقايسه

کیت کمک های اولیه بلک دیر 25 تکه 87 پارچه

۴۸۳.۰۰۰ تومان

نمره 4.33 از 5

• • همراهی ایده‌آل برای: کوهنوردی، پیاده‌روی، دوچرخه‌سواری، کمپینگ و ...
  • 25 تکه در 87 پارچه

وزن حدودی 250 گرم

• شامل: لوازم ضروری برای درمان آسیب‌های جزئی
• جمع و جور و سبک: حمل آسان در کوله پشتی یا جیب
• مقرون به صرفه: قیمتی مناسب برای همه
• همیشه همراهتان باشد: در سفر، تفریح و فعالیت‌های روزمره
• 17.5 در 13.5 سانتی متر و ارتفاع 5 سانتی متر

افزودن به علاقه مندی

افزودن به سبد خرید

مقايسه

کیسه خواب کلمبیا 800 مدل MUMMY

۴.۹۹۴.۰۰۰ تومان

نمره 4.17 از 5

• بهترین استفاده به عنوان کیسه خواب کوهنوردی و کمپینگ و سفر
• دمای آسایش یا کامفورت: 5- درجه سانتیگراد
• دمای لیمیت یا حداقل راحتی: 10- درجه سانتیگراد
• دمای اکستریم: 20- درجه سانتیگراد
• ابعاد: طول 220 سانتی متر/ عرض شانه 80 سانتی متر/ عرض پایین 50 سانتی متر
• وزن پر: 800 گرم
• نسبت پر به ساقه 10/90
• لایه خارجی: 400T 20D
• لایه داخلی: 400T 20D Nylon
• زیپ: YKK
• وزن کیسه خواب: 1300 گرم
• فیل پاور یا پف شوندگی یا تراکم پر 450

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

مقايسه

کوله 45-70 لیتری مدل ماکالو (آلپی) برند SIMOND

۱۲.۸۶۷.۰۰۰ تومان

نمره 4.60 از 5

• حجم متغیر 45 تا 70 لیتر
• سبک وزن (وزن کوله 1200 گرم، قابل کاهش تا 850 گرم)
• طراحی فنی
• ابعاد
  • حداقل 45 لیتر: 55×33×30
  • حداکثر 70 لیتر: 83×33×30 سانتیمتر
• پارچه اصلی 100% پلی آمید، آستر 80% پلی استر، 20% پلی آمید، پوشش 100% پلی اورتان، تسمه 90% پلی پروپیلن، 10% پلی اورتان ترموپلاستیک
• فوم پشتی ترموفرم
• تایید شده توسط تیم کوهنوردان و سنگنوردان سیموند
• امکان حمل دو کلنگ کوهنوردی
• سیستم حمل اسکی قابل تنظیم
• بند بالایی قابل تنظیم
• تسمه های فشرده سازی در طرفین
• قابل استفاده با کمل بک
• جیب بالایی زیپ دار 25 در 25 سانتیمتر
• جیب داخلی مشبک 21 در 25 سانتیمتر
• جیب 29 در 21 سانتیمتر زیپ دار در جلوی کوله
• جیب زیپ دار مشبک زیر درب کوله
• زیپ جانبی برای دسترسی سریع به داخل کوله
• تسمه دیزی روی بدنه برای حمل تجهیزات فنی
• محصول اصل از شرکت سیموند
• با ضمانت بهترین کیفیت

افزودن به علاقه مندی

افزودن به سبد خرید

مقايسه

مینی هیتر – بخاری چادری Ultimate مدل RK-5201

۱.۰۹۳.۰۰۰ تومان

نمره 4.00 از 5

• مصرف حداکثر گاز: 81 گرم در ساعت
• میزان انرژی: 1132 وات
• مناسب برای: چادر، کمپینگ، سفر با کوله پشتی، پیاده روی، ماهیگیری و سایر فعالیت های فضای باز
• ابعاد: 18 در 14 سانتیمتر
• وزن: 400 گرم
• فندک: دارد

افزودن به علاقه مندی

افزودن به سبد خرید

40

41

42

+3

43

44

45

مقايسه

کفش اسیکس سوپربلست 2 پاریس ASICS Superblast

۳.۹۴۷.۰۰۰ تومان

نمره 4.63 از 5

• نوع کفش: تمرینی و مسابقه‌ای
• کاربرد: دویدن جاده‌ای، تمرین روزانه، مسابقات، ماراتن
• پشتیبانی از قوس پا: خنثی (مناسب برای افراد با قوس پای نرمال تا بالا)
• وزن: 252 گرم (8.9 اونس)
• افت پاشنه تا پنجه (Drop): 8.2 میلی‌متر
• ارتفاع پاشنه: 42.8 میلی‌متر
• ارتفاع پنجه: 34.6 میلی‌متر
• فوم میانی اصلی: FF Turbo+ (پرجنب‌وجوش و سبک)
• لایه دوم فوم میانی: FF Blast+ ECO (دوام بالا، بهبود ثبات)
• راکر: دارد (جهت انتقال انرژی بهتر در دویدن)
• جنس رویه: مش با قابلیت تنفس بالا
• عرض پنجه: متوسط (94.7 میلی‌متر در پهن‌ترین قسمت)
• انعطاف‌پذیری: متعادل (بدون صفحه کربنی اما با بازگشت انرژی بالا)
• پایداری: بالا (پهنای بیشتر در قسمت میانی و پاشنه)
• جنس زیره: ASICSGRIP (چسبندگی بیشتر، دوام بهتر)
• ضخامت زیره خارجی: 3.1 میلی‌متر
• تولید ویتنام با ضمانت کیفیت
• یونیسکس: مناسب آقایان و خانم ها

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

مقايسه

کوله-جلیقه 5 لیتری INOXTO دارای کیف موبایل

۷۹۱.۰۰۰ تومان

نمره 3.00 از 5

• ظرفیت 5 لیتر: مناسب برای نگهداری وسایل ضروری در ورزش‌های مختلف.
• ابعاد جمع‌وجور: 20.5 * 5 * 41.5 سانتی‌متر، طراحی سبک و راحت.
• جنس نایلون ضد آب: مقاوم در برابر رطوبت و شرایط جوی مختلف.
• پشتی تنفسی: جلوگیری از تعریق و افزایش راحتی در فعالیت‌های طولانی.
• محفظه‌های متعدد: دارای محفظه زیپ‌دار اصلی و جیب‌های چسب‌دار برای نظم بهتر.
• بند سینه با سوت ایمنی: مناسب برای شرایط اضطراری.
• قابلیت استفاده با کمل بک: دسترسی آسان به نوشیدنی‌ها در حین ورزش.
• طراحی ارگونومیک: توزیع فشار به طور مساوی و جلوگیری از خستگی.
• مناسب برای ورزش‌های سرعتی: ایده‌آل برای دویدن، دوچرخه‌سواری و کوهنوردی.
• مقاوم و سبک: طراحی شیک با رنگ‌های متنوع و ضدخش.

افزودن به علاقه مندی

انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

خواص شیره انگور

شیره انگور، به عنوان یک فرآورده از انگور، خواص متنوعی دارد. در ادامه، برخی از خواص معروف شیره انگور را برای شما ذکر می‌کنم:

1. آنتی‌اکسیدان‌ها: شیره انگور حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند رزوراترول است. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به مبارزه با عوامل آزاد رادیکالی و کاهش التهاب‌های ناشی از استرس اکسیداتیو کمک کنند.
2. سلامت قلب و عروق: مصرف شیره انگور به دلیل حاوی فلاونوئیدها و رزوراترول، می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. این مواد می‌توانند فعالیت ضد التهابی و ضداکسیدانی داشته باشند و به کاهش فشار خون و افزایش سلامت عروق کمک کنند.
3. سیستم ایمنی: شیره انگور حاوی ویتامین C است که برای سیستم ایمنی بدن ضروری است. این ویتامین می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با عفونت‌ها و کاهش علائم التهابی کمک کند.
4. سلامت گوارش: شیره انگور حاوی فیبر مواد غذایی است که می‌تواند سلامت گوارش را حمایت کند و به عملکرد صحیح روده‌ها کمک کند.
5. انرژی و تحرک: شیره انگور، به عنوان یک منبع طبیعی قند، می‌تواند به تأمین انرژی سریع برای بدن کمک کند. این انرژی می‌تواند در تمرینات ورزشی و افزایش تحرک فیزیکی مفید باشد.

همچنین، میزان خواص و تأثیرات شیره انگور ممکن است بسته به نوع انگور، فرآیند تهیه و میزان مصرف متفاوت باشد. قبل از مصرف شیره انگور یا هر محصول دیگر، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید.

کالری شیره انگور

مقدار کالری در شیره انگور به وابستگی به عواملی مانند نوع انگور، فرآوری شیره و غلظت آن متفاوت است. در حدود عمومی، شیره انگور تقریباً ۲۵۰ تا ۳۰۰ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم دارد. این مقدار کالری اصلیاً از قندهای موجود در شیره انگور به دست می‌آید. برای داشتن دقت بیشتر در مورد میزان کالری شیره انگور، بهتر است برچسب محصول مورد نظر را بررسی کرده و اطلاعات غذایی مربوطه را مشاهده کنید.

کمک‌هزینه ۲۵,۰۰۰ دلاری برای صعودهای ماجراجویانه و جدید

قله جارو: مقصدی ایده‌آل برای یک صعود لذت‌بخش

طبع شیره انگور

شیره انگور طبع گرم و رطوبت‌زا دارد. در طب سنتی، این طعم گرمی به عنوان یک طعم مقوی و مفید برای بدن شناخته می‌شود. به همین دلیل، در برخی موارد ممکن است برای افرادی که دارای علائم گرمی یا رطوبت زیاد در بدن هستند، توصیه نشود. افرادی که دارای مشکلاتی مانند دمیدگی، گلودرد، سوء هاضمه و یا عفونت‌های روده هستند، نیز بهتر است از مصرف زیاد شیره انگور پرهیز کنند. همچنین، در صورت داشتن بیماری‌های قندی نیز باید مصرف شیره انگور را با پزشک مشاوره کنید، زیرا آن شامل قند طبیعی است. به طور کلی، برای افرادی که به میزان معتدل و به میزان مناسب مصرف کنند، شیره انگور مشکلی ایجاد نخواهد کرد و می‌تواند یک منبع غذایی مفید باشد.

آیا شیره انگور برای کوهنوردی مفید است

این ماده غذایی، به عنوان یک منبع غذایی طبیعی و مغذی، می‌تواند در کوهنوردی مفید باشد. این موارد را در نظر داشته باشید:

1. انرژی فوری: شیره انگور، به عنوان یک منبع قند طبیعی، سریعاً انرژی می‌دهد. این ویژگی آن را به یک منبع مناسب برای تأمین انرژی فوری در طول فعالیت‌های ورزشی، از جمله کوهنوردی تبدیل می‌کند.
2. آب و الکترولیت: شیره انگور بیشتر از ۷۰ درصد آب تشکیل شده است و باعث می‌شود بتوانید بدن خود را بهبود دهید و آب بیشتری به آن تأمین کنید. همچنین، این میوه با حاوی الکترولیت‌های طبیعی مانند پتاسیم و مقدار معتدلی سدیم به شما کمک می‌کند تا تعادل الکترولیتی بدنتان را حفظ کنید.
3. آنتی‌اکسیدان‌ها: شیره انگور حاوی آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی مانند رزوراترول است که می‌تواند در مقابله با عوامل آزاد رادیکالی و کاهش التهاب‌های ناشی از تمرینات ورزشی کمک کند.
4. میزان قند مصرفی: در صورتی که شما به مشکلات قندی، مثل دیابت، مبتلا هستید، مصرف شیره انگور باید به مقدار معتدل و با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه صورت گیرد. برخی از افراد نیاز به مقدار بیشتر انرژی می‌توانند داشته باشند، در حالی که برخی دیگر به دلیل مشکلات قندی باید محدودیت داشته باشند.
5. جذب آهن: شیره انگور می‌تواند به عنوان یک منبع غنی آهن عمل کند. آهن برای حمل اکسیژن در بدن ضروری است و در فعالیت‌های ورزشی شدید مانند کوهنوردی ممکن است نیاز به آن زیاد باشد.

بنابراین، شیره انگور می‌تواند یک منبع انرژی مفید و طبیعی برای کوهنوردی باشد، اما مهم است تا در میزان مصرف آن و نیازهای خود دقت کنید. همچنین، مطمئن شوید که شیره انگور خالی از اضافه شکرها و مواد نگهدارنده است و بهتر است از شیره انگور طبیعی و بدون افزودنی‌های مصنوعی استفاده کنید.

نحوه استفاده از شیره انگور برای کوهنوردی

یکی از رایج ترین راههای استفاده از شیره انگور در کوهنوردی افزودن آب به آن و رقیق کردن شیره می باشد. شما حتی می توانید شیره انگور را در کیسه آب (کمل بک) یا فلاسک خود ریخته و با افزودن آب رقیق نمایید. به این صورت کیسه آب مانند یک سرم عمل می کند. البته این ترکیب باید رقیق باشد تا در طول ساعت ها آزاردهنده نشود.

راهکار سنتی دیگر هم ترکیب شیره انگور با موادی مانند ارده است که می تواند ترکیبی لذت بخش برای یک صبحانه کوهنوردی محسوب شود.